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Restaurant Augusta – Rheinstrasse 2a – 56068 Koblenz +49 261 91 44 68 22

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    MONTAG ist unser Ruhetag!








    Tagesgerichte


     

    UnsereEmpfehlung


    Vorspeisen

    Bärlauchrisotto mit Dörrtomate
    € 8,00

    Lammraviolo mit Gemüsen in Käserahm
    € 8,00

    Spaghetti mit Dieblicher Spargel, Kochschinken, Parmesan und Ei
    € 11,00

    Burrata mit marinierten Tomaten und Olivenöl
    € 7,80

    Spargelsuppe mit Spargelragout
    € 6,50

    Hauptgänge

    Der erste Dieblicher Spargel ! ( ca 220 gr ) mit kleinen Kartoffeln,
    Butter oder Sauce hollandaise
    € 13,50
    Holsteiner Katenschinken von der Landräucherei in Ottendorf (100gr )
    oder gekochter Schinken vom Metzger Schmidt aus Pfaffendorf ( 150 gr)
    € 6,00
    … und als Beilage zu einem weiteren Hauptgericht
    € 9,50

    Gereiftes Eifler RibEye – Steak ( ca 300 gr ), gebraten wie gewünscht,
    Kalbsjus und Bohnengemüse
    € 27,00

    Felchen vom Laacher See (filetiert), klassisch mit Zitrone & Mandeln
    in Butter gebraten, Lauchgemüse
    € 21,00

    Kalbskotelette (ca 250 gr ), rosa in Rosmarinbutter gebraten,
    Kalbsjus und Spitzkohlgemüse
    € 21,00

    Geschmorte Lammhaxe
    mit orientaischer Jus und Bohnengemüse
    € 18,50

    Pastrami Burger „NY Style“ mit 200gr Pastrami, Senfmayo,
    Gewürzgurke und getoastetem Brötchen
    € 16,00

    Filet von der Buttermakrele ( ähnlich dem Schwertfisch ) mit Dörrfleisch
    und Lorbeer gebraten, Kalbsjus und Stangenbohnen
    € 18,50

    Zu den Hauptgängen empfehlen wir

    Bratkartoffeln | Spätzle | Basmatireis | Düppekuchen | Salat | Gemüse
    je 3,20 Euro