Tagesgerichte

Vorspeisen

Unsere Fischsuppe in der Art der Bouillabaisse

mit Gemüsen, Crôutons & Garnelen   € 9,90

Kräftige Lammsuppe nach türkischer Art ( Kelle Paca )

mit Knoblauch & Gemüsen                € 9,50

Pastete nach Art des Richelieu (Gänseleberkern)

mit Birnensenf & buntem Salat           € 13,90

Fisch & Meeresfrüchte

Nordsee Seezunge á la meuniere

( in Nußbutter gebraten ) mit buntem Wintergemüse        € 32,00

Moselzander mit Orange, Mandeln und Rosmarin gebraten

Spitzkohlgemüse   € 25,90

Fleisch & Geflügel

Kalbsfilet & Kalbsbäckchen

in kräftiger Jus mit Wirsinggemüse                        € 29,50

½ im Ofen gegartes Wildkaninchen aus Kärlicher Jagd

mit Gänseleberrahm und Rosenkohlgemüse           € 27,00

Tagliata (Rumpsteak mit Cherrytomaten, Oliven und Kapern gratiniert)

Spitzkohlgemüse       € 26,50

Überraschungsmenü in drei Gängen € 39,50

… und in vier Gängen € 46,00