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Restaurant Augusta – Rheinstrasse 2a – 56068 Koblenz +49 261 91 44 68 22

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SONNTAG & MONTAG RUHETAG








    Tagesgerichte


     

    UnsereEmpfehlung

    Vorspeisen

    Kräftige Brühe von der Martinsgans mit Ravioli und Apfel
    € 8,50

    Bäuerliche Terrine von Rind & Hirsch mit Feigenmustarda
    € 9,50

    Fisch & Krustentiere

    Rotbarbenfilets, Riesengarnelen und Jakobsmuscheln
    auf Lauchgemüse in leichtem Rieslingrahm
    € 29,00

    Atlantik Seezunge, im Ganzen mit Petersilie und Trüffel gebraten,
    Rahmspinat
    € 29,50

    Kurz gebratenes Thunfischsteak mit einer Marinade von Mandeln, Chili
    & Orange, bunter Herbstsalat
    € 23,00

    Fleisch

    Kalbskotelette „Mailänder Art“ ( paniert ) mit einem
    bunten Herbstsalat
    € 22,90

    Kross gebratene Gänsebrust
    mit Preiselbeerjus und Rosenkohlgemüse
    € 22,50

    Im eigenen Fett gebratene Gänsekeule
    mit Apfeljus und Rotkohlgemüse
    € 19,90