Spaghetti carbonara – mit luftgetrocknetem Rauchfleisch, Zwiebeln und Ei
€ 10,50
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Unser hausgeräucherter Lachs ( 150 gr ) mit Aioli
und zwei Reibekuchen
€ 17,50
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Maispoulardenbrust, kross an der Haut gebraten, mit Calvadosrahm,
Buttererbsen und Kartoffelplätzchen
€ 16,00
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Sanft im Ofen geschmorte Ochsenbacke in Spätburgunderjus,
Wirsinggemüse und Butternudeln
€ 16,00
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Eifler Rumpsteak – ca 230 gr | gebraten wie gewünscht, Ofengemüse und
Röstkartoffeln
€ 21,00
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