Monatsmenü
Menüim Oktober
Zweierlei Krustentierterrinen ( Hummer & Jakobsmuschel )
mit Feldsalat
( als Vorspeise € 12,90 )
Confierter kross gebratener Schweinebauch
auf Spitzkohlgemüse
( € 11,50 )
Fasanenbrust, als Saltimbocca mit italienischer Salami zubereitet,
Wacholderjus und Wirsinggemüse
( als Hauptgang € 22,50 )
Unser Kaiserschmarrn
mit Vanilleeis & Vanillesauce
( als Dessert € 10,90 )
4-Gang Menü € 55,00
3-Gang Menü € 45,50
( ohne Schweinebauch )
