Restaurant Augusta – Rheinstrasse 2a – 56068 Koblenz +49 261 91 44 68 22

Monatsmenü


Menüim Oktober


Zweierlei Krustentierterrinen ( Hummer & Jakobsmuschel )

mit Feldsalat

( als Vorspeise € 12,90 )

Confierter kross gebratener Schweinebauch

auf Spitzkohlgemüse

( € 11,50 )

Fasanenbrust, als Saltimbocca mit italienischer Salami zubereitet,

Wacholderjus und Wirsinggemüse

( als Hauptgang € 22,50 )

 

Unser Kaiserschmarrn

mit Vanilleeis & Vanillesauce

( als Dessert € 10,90 )

4-Gang Menü   € 55,00

3-Gang Menü   € 45,50

( ohne Schweinebauch )