Monatsmenü

Mediterrane Terrine vom Wildkaninchen
mit Orangensenf und Kräutersalat

Frischkäseravioli mit Bärlauch,
Cherrytomaten und Oktopus

Französisches Rinderfilet aus der Normandie,
gebraten wie gewünscht,
Trüffeljus und Blattspinat

Erdbeersorbet
mit Mango und Minzjoghurt

das Menü in 3 Gängen (ohne Ravioli): € 51,00
und in 4 Gängen : 58,50

Klaus Fleckner empfiehlt hierzu :

2013 Le Gagie
Barbera d’Asti | Tenuta La Meridiana

Eine Idee aus unserer Speisekammer

Überraschungsmenü 3-Gang € 31,50
Überraschungsmenü 4-Gang € 36,50