Monatsmenü

Ententerrine
mit Orange und Feldsalat
( als Vorspeise € 9,50 )

Frischkäseravioli mit bretonischem Hummer
und Schnittlauch in leichtem Rahm
( als Zwischengang € 14,50 )

Hirschrückensteak mit Kakaoemulsion
und Schwarzwurzelgemüse
( als Hauptgang 31,00 )

Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit Mango und Vanilleeis
( als Dessert € 9,50 )

das Menü in 3 Gängen (ohne Ravioli): € 47,50
und in 4 Gängen : 57,50

Eine Idee aus unserer Speisekammer

Überraschungsmenü 3-Gang € 31,50
Überraschungsmenü 4-Gang € 36,50