UnsereAbendkarte

Nur „To Go!“ – Aus logistischen Gründen erbitten wir Ihre Bestellung bereits am Vortag! Wir danken für das Verständnis!

Bestellungen per Telefon 0261 – 914 468 22 oder
per Mail restaurant@augusta-koblenz.de

Gereiftes Eifler Rumpsteak – ca. 230 gr., gebraten wie gewünscht,
Zwiebeljus, Röstkartoffeln und bunter Salat
19,90 Euro

Großer bunter Frühlingssalat mit Kernen, Gemüsen,
Cranberries und gratiniertem Ziegenkäse im Rosmarinduft
14,00 Euro

Cordon bleu vom Kalbsrücken mit Emmentaler und Metzgerschinken gefüllt,
mit Zitrone, Frühlingssalat und Röstkartoffeln
21,00 Euro

Geschmorte Ochsenbacken in Frühlingsmorchelrahm,
Wirsinggemüse und Spätzle
17,00 Euro

Tagliatelle mit Zucchini, Cherrytomaten, Knoblauch und
gebratenen Garnelenschwänzen
16,00 Euro

Strammer Max – getoastetes Graubrot mit Frischkäse,
Metzgerschinken und zwei Spiegeleiern
11,00 Euro

Dieblicher Spargel – sousvide gegart – mit Eierschmand, Trüffelbutter & Petersilienkartoffeln
15,00 Euro
… mit Kochschinken vom Metzger Schmidt
22,00 Euro

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