Reservierung
Restaurant Augusta – Rheinstrasse 2a – 56068 Koblenz +49 261 91 44 68 22

Reservierung

    Bis zum 31. März 2018 sind MONTAG + DIENSTAG unsere Ruhetage!

    Betriebsferien vom 10. bis zum 27. Februar 2018








    Aktuelles


    Liebe Gäste!

    Vom 10. bis zum 27. Februar 2018 ist das Augusta wegen Betriebsferien geschlossen!

    Piemont& Toskana


    7 Weine & 4-Gang-Menü

    Freitag, 26. Januar 2018 – 19:00 Uhr

    Senza Aperitivo

     

    Kalbstartar mit Taggiascaoliven & Limone
    Feldsalatcréme

     

    Vernaccia Panizzi
    Grillo, Graffetta

     

    Pasta con sarde
    (eine sizilianische Spezialität mit Fenchel, Sardellen, Chili, Zimt & Rosinen in würziger Tomatensauce )

     

    Chardonnay Molino delle Balze, Rocca di Castagnoli
    Oder ein Nebbiolo

     

    Mit Gänseleber gefüllte Entenkeule auf getrüffelter Polenta, Schwarzkohl

     

    Barbera Tre Roveri, Pico Maccario
    Chianti Classico riserva „Poggio ai Frati“, Rocca di Castagnoli

     

    30 Monate alter Pecorino
    mit Tannenhonig

     

    Vin Santo

     

     

    Preis pro Person 49,50 Euro