Restaurant Augusta – Rheinstrasse 2a – 56068 Koblenz +49 261 91 44 68 22

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UnserePhilosophie

Frische regional Produkte sind unser Markenzeichen

Unsere Küche verarbeitet regionale Produkte; Schwein, Kalb und Rind stammen von Produzenten der Umgebung und reifen traditionell am Knochen, ehe wir sie weiter verarbeiten. Das Lamm grast zwischen dem Aster- und Lahnstein, wo sich auch die Reviere der Jäger befinden. Die Gemüse kommen aus Koblenzer Landwirtschaften.
Die Philosophie unsere schöne Region zu präsentieren erleben Sie auch in unserer Weinkarte: genießen Sie einen schlanken Riesling von Toni Jost oder Florian Weingart — oder die Opulenz, welche Heymann-Löwenstein und das Weingut van Volxem der Traube entlocken. Klaus Fleckner unterstützt Sie gerne, den richtigen Tropfen zu finden.


UnserAUGUSTA

Bilder sagen manchmal mehr als tausend Worte. Hier finden Sie mehr Einblicke ins Augusta.

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