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Restaurant Augusta – Rheinstrasse 2a – 56068 Koblenz +49 261 91 44 68 22

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    Bis zum 31. März 2018 sind MONTAG + DIENSTAG unsere Ruhetage!








    Tagesgerichte


     

    UnsereEmpfehlung


    Unsere Empfehlung

     

    Vorspeisen

    Unsere Fischsuppe mit Gemüsen und Shrimps
    € 7,90

    Spaghetti mit Miesmuscheln, Knoblauch & Petersilie
    € 8,50

    Frische dünne Eiernudeln mit Petersilie & ausgelöstem halben Hummer
    € 15,00

    Terrine von der Martinsgans mit Feigensenf & Feldsalat
    € 9,00

    Vitello von der Rindszunge mit mariniertem Rosenkohl
    € 11,00

     

    Hauptgänge

    Sanft geschmorte Kalbshaxe mit mediterranen Aromaten,
    Kalbsjus & Mangoldgemüse
    € 19,00

    Kross an der Haut gebratene Gänsebrust
    mit Preiselbeerjus und Wirsinggemüse
    € 21,50

    Felchen vom Laacher See (filetiert), klassisch mit Mandeln & Zitrone
    gebraten auf Rahmspinat
    € 21,50

    Geschmorter Hasenschlegel mit Calvadosjus,
    Boskopp und Rotkohlgemüse
    € 17,50

    Große Nordsee-Seezunge im Ganzen mit eingelegten Trüffeln gebraten,
    bunter Herbstsalat
    € 29,00

    Zickleinkeule vom Vulkanhof in Gillenfeld,
    Kräuterjus und Rosenkohlpüree
    €32,50

    Kalbskotelette „Mailänder Art“ (paniert)
    mit Zitrone und buntem Herbstsalat
    € 21,50

     

    Zu den Hauptgängen empfehlen wir

    Bratkartoffeln | Spätzle | Basmatireis | 2 Klösse | Düppekuchen | Salat | Gemüse
    je 3,20 Euro